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ライ麦とふすまのカンパーニュ -この割合が絶妙

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日曜の朝、ライ麦とふすまのカンパーニュを焼いたら「とってもおいしいけど、朝はこの味じゃない方がいい」と言いながら、ぱくぱく食べるヨメ。そして「夜も焼いてくれる?」と言う。「まったく同じ配合でいいの?」と聞くと、いいのだと…

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粒ジャムのハチミツ入りトヨ型食パン-甘くておいしいよ

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「甘いパンが食べたい」というヨメさんのリクエストにお応えして、粒ジャムのハチミツを練り込んだ円い食パンを作りました。パンの色を茶色にしたかったので、ココアかコーヒーか紅茶を混ぜようと思ったのですが、桜餅を作ったときに買っ…

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ピスタチオとピーナツのベーグル

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11/10日曜日に500斤目を焼き上げてから、ヨメさんがパンを買ってきたからとか、前日の飲み会がたたって寝過ごしたりとかで、金曜日に中4日のパン焼き。 じつは、500斤のときにと考えていたメニューがあって、材料を買ってい…

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「おまえは今まで焼いたパンの数をおぼえているのか?」「おぼえてないけどつけてます」

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2011年の9月に、我が家のパン係をやることになって以来、今週の日曜日(2013/11/10)で500斤目のパンを焼きました。なお、パン係とは、パンを買ってくるとか、トーストするのではなく、ホームベーカリー(など)を使っ…

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「チキンラーメン たこ焼き」を食べました

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先日届いた「チキンラーメン たこ焼き」を、作って食べました。 粉の方が特別仕様 前回書いたように、粉とチキンラーメンが入っていたわけですが、チキンラーメンは、中央に卵ポケットのくぼみも付いており、たこ焼き用に特別に開発さ…

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キャンペーンの「チキンラーメン たこ焼き」が届きました

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先日、日清のネットショップさんから「3000円以上買うと『チキンラーメン たこ焼き』を無料でプレゼント」「しかも今なら3000円以上のお買い上げで送料無料」(通常は5000円以上)みたいなメールが届きました。チキンラーメ…

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